Item Number 10
お料理がいつもよりちょっとおいしくできる!?素朴で温かいセラミックのミルクパン あなたのおうちのミルクパン、どんな物をお使いですか?? 今の主流は、ホーロー製やアルミ製のミルクパン。
しかし、このセラウェアミルクパンは「超耐熱セラミック」製なのです。
商品番号 カラー 【10027-00】 ブラウン 【10027-01】 レッド 【10027-02】 イエロー メーカー名 K'dep(ケデップ) 品名 セラウェア ミルクパン サイズ 径:135mm 幅:200mm 高さ:90mm 容量 適正:500ml 満水:700ml 重さ 950g(外箱込:1050g) 素材 耐熱セラミックケデップ セラウェア ミルクパン あなたのおうちのミルクパン、どんな物をお使いですか?? 今の主流は、ホーロー製やアルミ製のミルクパン。
しかし、このセラウェアミルクパンは「超耐熱セラミック」製なのです。
キーワードは「遠赤外線効果」! 超耐熱セラミック「セラウェア」には高い遠赤外線効果があり、その波長が食品内部の水分子を細かく振動させて熱をしっかり伝えます。
ムラなく熱が伝わるので水分の蒸発が少なく抑えられておいしく調理することができるのです! 左のグラフは、一般金属鍋(緑線)・備長炭(赤線)とセラウェア(茶線)との遠赤外線放射量を比較したグラフです。
煮崩れしにくい! 右の写真は、セラウェアと一般ステンレス鍋で15分間じゃがいもを煮た場合の比較です。
セラウェアは、食材の内部までしっかり・じっくり熱が浸透するので煮崩れがしにくいのです。
●見た目もグッド! 丸みのあるボディに、素朴な味わいの3色のカラーがとってもかわいい♪
●フタ付きで便利! あえて重みのあるフタが、蒸気圧に負けない無水料理を可能にしました。
火の通りやすい野菜なら、洗ってそのままパンに入れてフタをすれば調理ができてしまうのです。
セラウェアは、あらゆる熱源に対応しています。
レンジで余熱を与えてから直火にかけたり、直火で調理してからそのままオーブンに入れたり…。
お料理の幅がぐっと広がります♪
※ただし、IH調理器に対応しておりません。
セラウェアシリーズはこちら♪
11cm 18cm【送料無料】 21cm 24cm 28cm ミルクパン ソースパン フライパン
Review Count | レビュー件数 | 8件 |
Review Average | レビュー平均 | 4.13(5点満点) |
Shop Name | ショップ | キッチン雑貨のお店 エコキッチン |
Price | 商品価格 | 2,750円(税込み) |